Beschwippste Obstbombe

Kategorie

Snacks, quick and easy

Dauer

ca 20 Minuten, eingelegte Rosinen über Nacht ziehen lassen

Kurzbeschreibung

Obstsalat vom Feinsten, immer wieder neu und mit euren aktuellen Lieblingsfrüchten zuzubereiten. – Eignet sich auch prima zur Resteverwertung.

Zutaten
  • brauner Rum
  • Rosinen
  • Obst nach Belieben / Vorschlag:
  • 2 Orangen
  • 2 Äpfel
  • 1 Birne
  • Weintrauben
  • 1 Banane
  • 1 Mango
  • bei Bedarf: Mandelsplitter, Honig und frische Minze oder Zitronenmelisse
  • als Beilage: 1 Becher Schlagsahne
Zubereitung
  • Rosinen mit Rum übergießen und über Nacht ziehen lassen
  • Obst kleinschneiden und in eine große Schüssel geben
  • Obst in der Schüssel vermengen
  • Rosinen unterheben
  • Zur Verfeinerung:
  • Sahne mit etwas Vanillezucker steif schlagen
  • frische Minze oder Zitronenmelisse kleinhacken und dem Obst beifügen
  • Mandelsplitter mit Honig karamellisieren und unter das Obst heben

Serviervorschlag: Eine Portion Obstsalat mit einer Kugel Lieblingseis sowie einem Klecks Schlagsahne.

Für Kinder bitte auf die alkoholisierten Rosinen verzichten!

CD