Kategorie

quick & easy / Snacks

Dauer

10 bis 15 Min

Kurzbeschreibung

Spießchen von Käse und Zitronenaufstrich. – Ein leckerer Partysnack oder fürs Picknick.

Zutaten

• Goudakäse am Stück (Reifegrad nach Wunsch)
• Ciabattabrot oder Pumpernickel
• Hüttenkäse
• frische Basilikumblätter
• Zitronenöl
• Pfeffer, Salz
• Weintrauben
• Zahnstocher aus Holz

Zubereitung

1. Käse und Brot in Würfel schneiden
2. dem Hüttenkäse etwas Zitronenöl untermischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken
3. die Brotwürfel mit Aufstrich bedecken
4. je 1 Goudawürfel mit einem bestrichenen Brotstück durch Zahnstocher verbinden
5. je 1 frisches Basilikumblatt und 1 Weinbeere auf den Käse-Frischkäse-Spieß aufstecken
6. fertig und snacken

CD