Kategorie

Snacks

Dauer

20 Min

Kurzbeschreibung

Ein Klassiker der Snackküche

Zutaten

• Toast oder Vollkornbrot
• Frischkäse mit Kräutern
• Belag: je nach Geschmack Salami, Schinken, Thunfisch, Gemüse, Geflügelwurst
• Käsescheiben (Gouda oder Ceddar)
• Olivenöl
• Pfeffer, Salz

Zubereitung

• die Brotscheiben in einer Pfanne mit Olivenöl von einer Seite anrösten
• angeröstete Brotseite mit Frischkäse bestreichen, mit Pfeffer und Salz bestreuen
• gewünschten Belag auftragen und mit Kräutern bestreuen
• Käsescheiben als Deckel auflegen
• „Karlsbader Schnitten“ bei 200 Grad Celsius für ca 10 Minuten bei Umluft backen, bis der Käse zerlaufen ist
• Fertig, kross und lecker! 🙂

CD